Mengitari jajajanan di pasar saat berjalan di sekitar lingkungan Ameya Yokocho di Tokyo. Dalam eskpedisi kali ini menemukan sebuah toko manisan hidden gem Tokyo. Gambar di atas merupakan jalan perbelanjaan yang membentang di sebelah barat Stasiun Ueno telah menjadi pasar jalanan paling ramai di kota ini selama beberapa generasi. Tampak para pedagang dan pemilik restoran yang ramah dan bersahabat mendirikan toko di kedua sisi gang dan memanggil orang-orang yang lewat saat mereka menjajakan segala macam barang. souvenir, pakaian, dan makanan.
Mungkin saja beberapa jika kamu berkelana di tempat usaha sederhana di Ameya Yokocho akan mudah tersesat dalam hiruk pikuk kiasan dan literal tempat tersebut, yang membawa kita ke Karutaya.
Bahkan nama Karutaya tidak terlalu menonjol, karena toko tersebut malah menggunakan sebagian besar ruang papan iklannya untuk produk mereknya, miyako manju, kue tradisional berisi kacang manis.
Tapi Karutaya tidak memiliki siapa pun yang berdiri di depan, ia bertepuk tangan dan berteriak “ Irasshai irasshai !” untuk mengundang pengunjung datang ke toko untuk mencoba manju miliknya.
Demi sekotak manju miyako Karutaya untuk dicoba rasanya dan ternyata…
Meskipun beberapa toko manisan di Jepang menjual dalam bentuk porsi mulai dari ukuran terkecil Karutaya, sekotak berisi 10 manju dijual hanya dengan 600 yen (Rp63.000), tiap pcs dijual seharga 60 yen atau 6 ribuan.
Apa Miyako Manju itu?
Jadi apa sebenarnya manju miyako itu? menu dessert yang bagian luarnya mirip dengan castella, kue kenyal manis yang menjadi andalan dalam kancah hidangan penutup Jepang. Di setiap bagiannya terdapat karakter kanji miyako, 都, yang berarti “ibu kota” (miyako manju pertama dibuat oleh toko roti yang didirikan di Kyushu yang membuka cabang di Tokyo dan ingin memperingati kesempatan perluasan ke ibu kota negara, oleh karena itu nama).
Di dalamnya ada inti shiro an, atau pasta kacang manis putih. Dibandingkan dengan pasta kacang merah manis pada umumnya, shiro an memiliki rasa yang lebih kaya dengan rasa manis yang lebih lembut.
Seperti etalase Karutaya, manju miyako mereka memiliki kualitas yang sederhana dan hampir sederhana. Namun, kesederhanaan itu berarti tidak ada yang menghalangi cita rasa luar biasa mereka. Rasa manis-nya tidak terlalu manis, camilan ini sangat mengenyangkan, karena ukurannya bite atau makanan yang sekali gigit, camilan ini sangat cocok untuk seseorang yang ingin sedikit camilan namun bukan hidangan penutup yang lengkap dan berat, serta bagi orang yang cukup menyukai manisan Jepang, kamu cukup makan dua manju dalam satu sesi camilan.
Informasi toko
Karutaya
Alamat: Tokyo-to, Taito-ku, Ueno 4-9-13 4-9-13 Ueno,
Taito-ku, Tokyo Buka
pukul 10.00-20.00
Tutup pada hari Selasa
Ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang ya! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^
Sumber: soranews
Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang
