Unagi Cilacap Jadi Primadona di Jepang
Halo Titipers, dilansir dari kanal Instagram resmi Kbri Tokyo mengunggah beberapa foto bahwa unagi Cilacap menjadi primadona di Jepang. Berita tersebut disertai fakta yang mengejutkan bahwa Indonesia adalah salah satu pengekspor sidat (unagi) terbesar ke Jepang?
Berdasarkan dari informasi resmi Kbri Tokyo, unagi Cilacap juga diekspor ke beberapa negara lain, seperti Viet Nam, Korea dan juga Hawaii (Amerika Serikat). Namun, pernahkah kamu mendengar tentang unagi? Simak ulasan singkat tentang unagi berikut ini.
Apa itu Unagi?
Diketahui unagi adalah salah satu makanan favorit di Jepang. Unagi sendiri adalah menu makanan dari belut air tawar, khususnya spesies Anguilla japonica.
Orang Jepang biasanya menyajikan sidat dengan cara dipanggang atau dikukus. Sidat dipercaya kaya akan vitamin dan dianggap dapat meningkatkan stamina. Biasanya unagi dimasak dengan cara dipanggang di atas arang dan disiram saus gurih. Unagi dikenal karena dagingnya yang padat namun lembut, lemaknya yang nikmat, dan rasa manisnya yang khas.
Meskipun unagi tersedia sepanjang tahun, unagi sangat populer selama musim panas. Beberapa orang percaya bahwa memakan unagi dapat meningkatkan stamina dan ketahanan terhadap panas selama musim panas di Jepang yang lembap dan panas.
Itu dia seputar unagi, baca juga resep masakan Jepang dan ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang ya! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^
Sumber: kbritokyo
Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang
