Berpetualang cita rasa dari makanan Jepang yang hype.

Di wilayah Kansai sekitar Osaka terkenal dengan takoyaki, Bola adonan goreng yang diisi dengan isian gurita panas. Namun, ada satu toko khusus di wilayah tersebut yang mengubah dengan isian yang dingin, serta eksterior baru. Sebutlah Tako Chibi Inari, bola makanan berukuran gigitan ini adalah gagasan dari Mameda, sebuah toko yang spesialis dalam… takoyaki inarizushi.

Seperti yang sudah kalian duga, Tako Chibi Inari adalah perpaduan dari dua makanan populer takoyaki dan inarizushi, yang memiliki bagian luar yang renyah dan panas, setiap potongan dibungkus dalam kulit tahu goreng berbumbu yang teksturnya kenyal, dingin, dan asin.

Tampak dari atas diberi topping Aonori, seperti takoyaki.

Bola goreng itu di taruh di nampan berbentuk perahu, seperti takoyaki yang biasanya disajikan, Tako Chibi Inari (“chibi” berarti “kecil”), yang dibalut dengan sebungkus mayones, yang biasa digunakan sebagai topping untuk takoyaki, dan sachet acar jahe, sebagai makanan pendamping untuk inarizushi.

Makanan fusion yang membutuhkan topping fusion.

Tako Chibi Inari tampak dari dekat seperti kantong inarizushi lebih kecil dari biasanya, ciptakan tampilan bulat yang sempurna seperti bola gurita.

Di dalamnya ada gundukan nasi, yang akan kalian temukan di dalam inarizushi, yang tampak sepotong gutita di dalamnya, seperti gambar berikut ini!

Celupkan bola ke dalam mayones, perpaduan antara takoyaki dan inarizushi, kalian tidak perlu khawatir rasa makanan ini membuat lidah kalian terbakar.

Mungkin kalian akan berpikir bahwa ini adalah takoyaki, dan rasakan kombinasi gurita, nasi, dan biji wijen dalam bulatan goreng itu. Rasanya seperti bola gurita takoyaki… tapi rasanya seperti inarizushi.

Makanan ini adalah kreasi yang sangat dipikirkan dengan matang, dengan jumlah bahan yang sangat pas makanan ini membuat selera makan kalian terasa seperti sedang menikmati takoyaki dan inarizushi secara bersama dalam setiap gigitannya.

Setiap potongan lezat itu hanya bisa kalian dapatkan di Tokyo, karena saat ini hanya tersedia di toko Mameda di Kansai dan di cabang Daimaru Sapporo.

Bola goreng unik dibrandrol dengan harga 860 yen, pastikan ketika Titipers sedang melakukan perjalanan ke Jepang untuk wajib mencicipi makanan fusion ini. Dan saat kalian di sana, jangan lupa untuk membeli kue kalengan yang diisi dengan matcha dan bunga sakura, untuk pengalaman kuliner baru lainnya.

Ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang ya! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^

Sumber: soranews

Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang