Bukan Bar Biasa! Ini 7 Spot Minum Paling Gokil dan Kreatif di Tokyo

Tokyo memang kota yang tidak pernah kehabisan kejutan. Di balik kesibukan kotanya yang modern dan efisien, tersembunyi berbagai tempat nongkrong yang absurd, nyentrik, tapi selalu menyenangkan. Kalau kamu pikir bar itu cuma tempat minum dan ngobrol santai, Tokyo akan mengubah cara pandangmu.

Di sini, kamu bisa menyesap koktail di bar bertema kereta api, memasuki dunia steampunk, atau bahkan duduk di lab eksperimental sambil melihat bartender ‘bermain’ dengan tabung reaksi. Kreativitas orang Jepang memang tidak main-main, bahkan saat urusannya hanya soal minum.

Tapi sebelum kita mulai daftar bar-bar unik ini, perlu diingat bahwa harga yang kamu bayar bukan cuma untuk minuman, tapi untuk pengalaman utuh yang dibungkus tema. Beberapa tempat punya cover charge, beberapa menawarkan sistem all you can drink, dan semuanya pasti meninggalkan kesan tak terlupakan.

Siap menjelajahi sisi paling nyeleneh dari dunia malam Tokyo?

BACA JUGA:

Fashion

Mau Belanja Stylish di Tokyo? Ini 12 Distrik Belanja Fashion yang Harus Titipers Datangi!

1. Science Bar INCUBATOR

Pernah membayangkan kalau pelajaran kimia bisa jadi seru? Di Science Bar INCUBATOR, Takashi Nomura—seorang bartender sekaligus pecinta sains—berhasil membuktikan bahwa dunia reaksi kimia dan minuman keras bisa jadi kombinasi yang luar biasa unik.

Begitu masuk, kamu akan merasa seperti masuk ke laboratorium ilmiah dibandingkan bar biasa. Menu di sini bukan sekadar daftar minuman, tapi seperti jurnal eksperimen. Ada Pure Water Gyokuro Cocktail, Self-Warming Sake Set, hingga Absinthe ala Bohemian. Bahkan kamu bisa mencicipi wine dari tabung uji atau mencoba koktail yang terinspirasi oleh… AI!

Harga minuman rata-rata berkisar antara ¥1.100 hingga ¥1.500 — sedikit lebih mahal dari bar biasa, tapi hey, ini bukan bar biasa. Untuk camilan, kamu bisa memanggang keju Gouda sendiri di atas lampu alkohol, dan jangan lewatkan es krim vanila beraroma karbonil yang unik dan manis.

Ada biaya meja sekitar ¥800 per orang, tapi sudah termasuk biskuit berbentuk senyawa kimia yang meskipun menggemaskan sedikit terasa memusingkan. Bonusnya? Lagu-lagu yang diputar adalah karya asli Takashi sendiri, yang akan membuatmu merasa seperti sedang berada di tengah eksperimen rasa dan nada.

Kalau kamu suka sains, seni, dan sedikit rasa penasaran, ini adalah tempat yang wajib masuk daftar kunjunganmu di Tokyo.

2. Planetarium Bar

Kalau kamu ingin malam yang romantis tapi tetap anti-mainstream, Planetarium Bar di kawasan Minato bisa jadi pilihan sempurna. Di bar ini, kamu nggak cuma menyesap segelas koktail, tapi juga menatap bintang-bintang yang berkelap-kelip tepat di atas kepala, semuanya berkat proyeksi langit yang sangat memukau.

Tempat ini menawarkan 12 koktail berbeda yang terinspirasi dari zodiak, lengkap dengan campuran kreatif bertema planet. Saat berkunjung, kamu bisa mencoba “Neptunus” dan “Merkurius”—disajikan dengan gelembung di atasnya yang seolah-olah mewakili planet itu sendiri. Estetik dan nikmat, koktail ini dibanderol mulai dari ¥1.100 per gelas.

Memang ada biaya meja sebesar ¥1.100 per orang, tapi itu sudah termasuk pengalaman menyaksikan pertunjukan bintang lengkap dengan penjelasan tentang setiap konstelasi (meskipun disampaikan dalam bahasa Jepang). Suasananya tenang, intim, dan sempurna untuk obrolan santai—baik dengan pasangan, sahabat, atau bahkan dengan diri sendiri.

Dengan nuansa yang terasa seperti berada di luar angkasa, tempat ini cocok banget buat kamu yang ingin menjauh sejenak dari hiruk-pikuk Tokyo dan menatap langit, meski secara teknis masih berada di dalam ruangan.

3. Kiha (Train Bar)

Kalau kamu termasuk orang yang jatuh cinta pada dunia perkeretaapian Jepang—baik karena kecepatan, kebersihannya, atau sekadar estetika retro-nya—maka Train Bar Kiha adalah surga kecil yang tak boleh kamu lewatkan.

Terletak di sebuah izakaya bergaya rumahan yang nyaman, bar ini menyajikan pengalaman minum unik dengan konsep “biaya keberangkatan” ala kereta. Kamu akan dikenakan ¥500 untuk “naik” ke bar, lalu memilih berapa lama ingin “menginap”—misalnya, ¥1.000 untuk 10 menit minum sepuasnya (ya, nomihōdai!).

Bar ini terdiri dari dua lantai. Di lantai bawah, kamu akan menemukan bar berdiri yang ramai. Tapi naiklah ke atas lewat tangga sempit yang dipenuhi ekiben retro (bento khas kereta), dan kamu akan sampai di highlight utamanya: sebuah ruangan yang tampak persis seperti gerbong kereta Jepang zaman dulu—lengkap dengan tali pegangan, iklan gantung, dan interior yang bikin nostalgia.

Sambil duduk di dalam “kereta”, kamu bisa menikmati berbagai pilihan minuman: bir, sake, koktail asam, dan banyak lagi. Untuk makanan? Ada camilan panas dan dingin—termasuk makanan kaleng! Tapi kalau mau rekomendasi, kimchi-pork stirfry di sini patut dicoba.

Oh ya, bonus tambahan: ada karaoke machine dan TV yang memutar film bertema kereta api yang bikin suasana menjadi semakin meriah. Kalau kamu mencari bar yang santai, otentik, dan penuh karakter Jepang, Train Bar Kiha akan membawa malammu “melaju” ke arah yang tepat.

4. Kaiju Sakaba Shimbashi (Monster Bar)

Pernah membayangkan minum-minum di sarangnya para monster raksasa? Di Kaiju Sakaba Shimbashi, kamu bisa melakukannya—secara harfiah. Terletak di bawah tanah dekat Stasiun Shimbashi, bar bertema kaiju (monster raksasa khas Jepang seperti Godzilla, Ultraman, dan kawan-kawan) ini rasanya seperti gabungan antara bar, museum mini, dan taman bermain bagi para penggemar film klasik Jepang.

Begitu masuk, kamu akan disambut oleh patung monster seukuran manusia, poster film jadul, dan aneka memorabilia yang bikin penggemar Tokusatsu senyum-senyum sendiri. Tapi daya tariknya nggak cuma pada dekorasi, menunya pun terinspirasi oleh para monster!

Favorit di sini adalah highball berwarna biru terang bernama “Megaton Highball” (sekitar ¥930), terinspirasi dari salah satu kaiju legendaris. Ada juga koktail musiman, dan beberapa minuman bahkan hadir dengan souvenir bertema monster gratis. Lucu dan unik banget!

Kalau kamu datang setelah jam 3 sore—saat seluruh menu minuman tersedia—akan dikenakan biaya tempat duduk ¥400. Dan buat kamu yang lapar, jangan lewatkan menu seperti “Evil God Squid Ink Spaghetti”. Namanya aja udah bikin penasaran, kan?

Monster Bar ini bukan sekadar tempat minum, tapi pengalaman yang bakal bikin kamu merasa seperti karakter pendukung dalam film kaiju klasik, yang (untungnya) sedang bersantai, bukan diserang.

5. The Axe Throwing Bar

Kalau kamu pikir malam yang seru hanya butuh musik dan minuman, The Axe Throwing Bar siap menantang definisi itu. Ya, kamu nggak salah baca—ini benar-benar bar tempat kamu bisa melempar kapak sambil menikmati bir dingin. Kombinasi yang terdengar gila, tapi entah kenapa… terasa pas banget.

Bar bertema olahraga ini punya beberapa cabang di Tokyo, dan semuanya sudah bersertifikasi keselamatan. Pertama-tama, kamu tinggal pilih durasi bermain—paket termurah adalah ¥2.480 untuk 30 menit lempar kapak. Kalau ingin sensasi lebih ekstrem, kamu bisa menambahkan opsi seperti pisau lempar atau bahkan pisau Batman dengan tambahan ¥600. Serius, Batman pun pasti iri.

Sebelum mulai, staf terlatih akan memberikan briefing singkat tentang cara melempar yang aman dan akurat. Setelah itu, kamu bisa langsung adu skor dengan teman-teman pakai kartu skor kertas ala turnamen mini.

Soal minuman, memang tidak ada koktail berlapis busa dan garnish mewah. Tapi mereka menyajikan pilihan sederhana yang nikmat seperti Peach Fizz, Whiskey Soda, dan Cassis seharga ¥680, atau bir botolan sekitar ¥870. Mau suasana makin santai? Kamu juga bisa pesan makanan panas atau mencoba shisha bebas nikotin.

Yang bikin tempat ini beda adalah suasananya yang terasa seperti nongkrong di basement milik teman, tapi dengan vibe energik dan… ya, kapak terbang ke mana-mana. Cocok buat kamu yang ingin melepas stres sambil tetap bersenang-senang.

6. The Whales of August

Bayangkan kamu duduk di bar bawah tanah bergaya speakeasy yang remang-remang, lalu memesan… bukan “rum and coke,” tapi minuman yang terinspirasi dari Spirited Away. Di The Whales of August, kamu bisa melakukan hal itu—menghidupkan film favoritmu lewat segelas koktail yang penuh karakter.

Bar unik ini menyajikan pengalaman minum yang personal dan sinematik. Kamu bisa memilih dari deretan film terkenal seperti Pulp Fiction, The Shawshank Redemption, sampai Spirited Away. Tapi jika tidak ada judul yang cocok di hati, kamu bisa meminta koktail khusus berdasarkan film pilihanmu sendiri. Hanya saja, tidak semua permintaan bisa dikabulkan—jadi jangan terlalu berharap bisa dapat “koktail Gundam vs Godzilla”.

Bagian paling seru? Melihat bagaimana bartender menginterpretasikan film favoritmu ke dalam rasa, warna, dan aroma minuman. Tip penting: semakin seram filmnya, biasanya semakin kuat kadar alkoholnya! Jadi pikir dua kali sebelum pilih film horor kesukaanmu.

Ada sekitar sembilan jenis base minuman yang bisa digunakan, dari gin sampai wiski. Harganya bervariasi—mulai dari ¥650 hingga ¥1.000-an, tergantung kompleksitas koktailnya. Ditambah lagi, ada biaya meja ¥500 per orang, jadi siapkan uang lebih ya.

Oh, dan satu hal penting: bar ini hanya menerima uang tunai. Jadi jangan cuma bawa kartu—kecuali kamu ingin melihat “plot twist” malammu jadi drama.

7. TCG/BOARD GAME Cafe & Bar FUN

Kalau kamu pecinta permainan kartu atau board game, bersiaplah jatuh cinta dengan bar satu ini. Meskipun interiornya tidak terlalu tematik, TCG/Board Game Café & Bar Fun punya konsep yang benar-benar menyenangkan dan unik: mengubah kartu trading favoritmu menjadi koktail khusus yang menggambarkan karakter atau nuansa kartu itu sendiri!

Cukup bawa deck kesayanganmu—entah itu Yu-Gi-Oh!, Magic: The Gathering, atau bahkan One Piece Card Game—dan bartender akan menyulap satu kartu pilihanmu menjadi “minuman spesial”. Rasanya? Sepenuhnya orisinal, dan pastinya jadi bahan obrolan seru. Kalau kamu lupa bawa kartu, tenang saja—bar ini juga menjual booster pack berbagai seri.

Untuk menikmati kreasi personal ini, kamu perlu membayar sekitar ¥2.000 per koktail, plus biaya masuk sebesar ¥500. Kalau kamu lebih suka minuman biasa, tersedia juga bir, cassis, dan wine mulai dari ¥660 hingga ¥880.

Selain minum, jangan lupa untuk melirik koleksi memorabilia dan board game yang bertebaran di seluruh sudut bar. Kamu juga bisa bermain langsung di tempat, baik sendirian atau menantang teman baru. Malam-mu pun berubah jadi sesi nostalgia yang menyenangkan dan juga interaktif.

Bar ini adalah tempat sempurna untuk melepas stres setelah kerja, atau hanya mencari cara baru untuk menikmati hobi lama—dengan sedikit alkohol sebagai bonus.

BACA JUGA:

Budaya

5 Book Cafe Terbaik di Tokyo untuk Pecinta Buku, Cocok Buat Nongkrong Seharian!

Tokyo selalu punya cara unik untuk bikin malam-mu jadi tak terlupakan. Dari bar bertema sains, monster, hingga kartu trading, semuanya menawarkan pengalaman yang nggak bisa kamu temukan di tempat lain.

Memang, beberapa tempat mengenakan biaya tambahan atau cuma terima uang tunai. Tapi kalau kamu mencari sesuatu yang beda dari sekadar minum biasa, bar-bar ini layak banget untuk dicoba. Jadi, siap pilih yang paling cocok buat malam seru kamu di Tokyo?

Sumber: TokyoCheapo

Ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang ya! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^

Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang