Cara Memegang Sumpit yang Benar
Sumpit adalah alat makan berbentuk stik panjang. Alat makan ini umum digunakan oleh masyarakat Asia Timur serta Vietnam. Sumpit mungkin adalah alat makan serbaguna yang pernah ada. Sumpit ‘bisa’ menjadi dari garpu, pisau, penjepit, pengocok, dan dudukan kukusan (letakkan saja di wajan, dan sumpit akan menahan hidangan Anda di atas air) yang semuanya digabung menjadi satu. Pelajari cara menggunakan sumpit di postingan ini!
Sumpit bisa jadi sulit digunakan—entah Anda terbiasa menggunakannya sejak kecil atau baru pertama kali menggunakannya! Faktanya, ada banyak orang yang terbiasa menggunakan sumpit dan bisa membawa makanan dari piring ke piring, tetapi belum tentu cara memegang sumpit nya dengan “benar.”
Beberapa orang menggunakan sumpit untuk menusuk makanan, meskipun cara itu tidak akan berhasil. Cara itu (menggunakan sumpit dengan cara ditusuk) tidak berhasil untuk mi dan nasi!
Berikut panduan cara memegang sumpit:
Langkah 1: Pegang sumpit menggunakan tangan dominan Anda dengan longgar. Orang yang mengepalkan sumpit biasanya akan melemparkan makanan ke mana-mana. Letakkan sumpit pertama di antara jari telunjuk dan jempol. Seimbangkan bagian tengah sumpit dengan jari manis Anda.
Langkah 2: Letakkan sumpit kedua di sela-sela antara jari telunjuk dan jempol Anda di sebelah atas dari sumpit pertama, tetapi letakkan bagian tengah sumpit ini di jari tengah Anda, bukan di jari manis Anda.
Langkah 3: Gunakan jempol, telunjuk, dan jari tengah untuk memegang sumpit kedua sedikit lebih erat, seperti memegang pulpen atau pensil (tetapi tidak sekencang itu!). Biarkan kelingking dan jari manis Anda saling bersentuhan, menopang sumpit bawah (yaitu, sumpit pertama). Jempol Anda akan membantu mengamankan sumpit bawah (sumpit pertama) dan sumpit atas (sumpit kedua).
Langkah 4: Sumpit pertama (di bagian bawah) tetap diam. Jari telunjuk dan jari tengah melakukan semua pekerjaan berat dengan sumpit kedua. Gunakan jari telunjuk dan jari tengah untuk menggerakkan sumpit atas ke atas dan ke bawah, buka sumpit, dan tutup sumpit di atas makanan. Ingatlah untuk menjaga tangan tetap longgar, tetapi tetap memegang kendali dengan baik atas sumpit tersebut. Anda akan benar-benar diuji saat mengambil makanan yang lebih berat.
Setelah Anda memperoleh pegangan yang kuat, lanjutkan dan angkat.
Jika Anda mengambil sesuatu yang licin atau lembut (misalnya pangsit rebus, tahu lembut, dll.), Anda dapat meletakkan sumpit di bawah makanan. Angkat makanan dengan meletakkannya di atas ujung sumpit. Ini membantu menghindari hancurnya atau hancurnya makanan yang lebih lembut.
Setelah Anda mempelajari dasar-dasarnya, Anda juga dapat menggunakan sumpit sebagai pisau untuk makanan lunak tertentu.
Ambil sumpit di masing-masing tangan. Pegang dengan sudut 45 derajat, membentuk tanda silang di atas makanan (misalnya, sumpit tangan kiri ujungnya harus berada di sebelah kanan Anda dan sumpit tangan kanan ujungnya harus berada di sebelah kiri Anda). Geser setiap sumpit di sepanjang bagian bawah piring ke arah yang berlawanan, sehingga sumpit menyilang di atas makanan dan dalam prosesnya, makanan terpotong menjadi dua.
Tonton Videonya!
Ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang ya! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^
Sumber: theworkslife
Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang
