Sosisyaki? Gara-Gara Harga Gurita Naik, Takoyaki di Jepang Sekarang Isinya Sosis!
Takoyaki di Jepang kini ikut-ikutan pakai sosis gara-gara harga gurita naik, dan netizen Indonesia pun langsung merasa relate banget!
Di Indonesia, takoyaki isi keju, ayam, bakso bahkan sosis udah jadi hal yang biasa. Kadang malah jarang banget ada penjual takoyaki yang benar-benar menggunakan isian daging gurita. Selain karena harganya mahal, bahan bakunya pun nggak gampang didapat. Tapi di Jepang? Mengganti daging gurita dengan sosis bisa dibilang pengkhianatan terhadap tradisi takoyaki, lho!
Bagaimana nggak? takoyaki sejatinya adalah bola adonan berisi potongan daging gurita—sesuai namanya: “tako” berarti gurita dan “yaki” artinya panggang. Tapi karena harga gurita di Jepang naik drastis—hampir dua kali lipat dibanding 10 tahun lalu—beberapa penjual mulai mengambil jalan alternatif.
Salah satunya adalah toko jajanan bernama Horaiya di distrik Arakawa, Tokyo. Mereka memilih mengganti isian takoyaki dengan sosis demi menjaga agar harga tetap terjangkau. Lima buah sosisyaki di toko ini dibanderol hanya 200 yen—sangat murah untuk ukuran Jepang!
Gampang dimengerti kenapa toko ini mengambil keputusan seperti itu. Selain takoyaki, Horaiya juga menjual jajanan anak-anak seperti permen, es serut, es krim, dan camilan ringan lainnya. Karena nggak ingin mematok harga tinggi bagi pelanggan mereka—yang sebagian besar adalah anak-anak—mereka memilih untuk mengganti bahan utamanya agar tetap bisa dibeli dengan uang saku mereka. Dan hasilnya? Tetap enak dan nggak mengecewakan!
Selain koresponden lokal yang mencobanya langsung dan bilang rasanya tetap lezat meski teksturnya beda, content creator Jepang @kencampur juga sempat mencicipi “sosisyaki” ini saat sedang liburan di Jepang. Dalam unggahannya, dia bilang:
“Benar-benar ada rasa sosis…ternyata enak..rasa sosisnya juga berasa…teksturnya beda, tapi rasanya enak.”
Yang menarik, postingan tersebut langsung dibanjiri komentar dari warganet Indonesia yang nggak kalah heboh:
“Eeee vibesnya Indonesia banget pake mika dikaretin”
“Aku kira di Indonesia saja takoyakinya isinya sosis, ternyata di Jepang juga ada.”
“Wahh kayaknya takoyakinya udah mulai bersahabat sama takoyaki Indo karena 6-0”
“Kita selangkah lebih maju”
“Save dulu kalo ke Jepang beli!”
“Akhirnya ketularan juga takoyaki isi sosis”
Apakah ini bakal jadi tren baru di Jepang? Apakah Jepang akhirnya akan menerima takoyaki versi “keju-kejuan” seperti yang udah biasa kita temui di pinggir jalan? Siapa tahu. Tapi satu hal pasti: krisis gurita ini bikin para penjual berpikir kreatif tanpa mengorbankan rasa.
Mau gurita atau sosis, yang penting topping-nya tetap lengkap dan dimakan selagi hangat, iya nggak Titipers?
Informasi Toko Kanmi Horaiya
- Alamat: Tokyo-to, Arakawa-ku, Arakawa 6-21-3, Ogasawara Bldg. 1F
- Jam Buka: 11:00 – 19:00
- Tutup: Minggu dan Senin
- Situs Web
Sumber: SoraNews24 ; Instagram/@kencampur
Ikuti terus berita terbaru dari kanal-kanal Titip Jepang! Yuk, baca artikel lainnya di sini^^
Jangan lupa Ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang
