Anime Dungeon Meshi atau juga dikenal sebagai Delicious in Dungeon merupakan salah satu anime bertemakan fantasi-comedy, gourmet, penuh petualangan yang saat ini tengah tayang di Netflix sejak Januari 2024. Disetiap episode-nya, pemirsa akan disuguhi dengan beragam petualangan rombongan penjelajah pemberani dalam menyusuri dungeon menuju daerah terbawah untuk menyelamatkan temannya. Beragam makhluk dan flora akan mereka temui dan taklukan (dan dimasak) dalam perjalanan panjang tersebut.
Omong-omong soal dimasak, ya mereka memang memasak monster-monster yang mereka temui untuk bertahan hidup kecuali Laios Touden, seorang pendekar pedang jangkung yang sepertinya terobsesi dengan makanan dungeon. Dibantu oleh Senshi, seorang kurcaci yang pandai memasak monster, Laios dan teman-temannya menjelajahi dungeon. Tim TJ telah mengumpulkan beragam hidangan dungeon paling menarik yang pernah terlihat hingga saat ini. Telusuri daftar berikut sampai selesai untuk Titipers mengetahuinya.
BACA JUGA: Review Anime Dungeon Meshi (2024) – Petualangan Dungeon yang Unik
HIDANGAN PALING MENARIK DI DUNGEON MESHI (DELICIOUS IN DUNGEON)
1. Huge Scorpion and Walking Mushroom Hotpot
| Episode: | 1 |
| Bahan: | Huge Scorpion, Walking Mushroom, rumput laut, Invertato, slime kering, air |
Hidangan dungeon pertama yang diperlihatkan adalah Huge Scorpion and Walking Mushroom Hotpot di mana masing-masing bahan menjadi pertanyaan apakah hidangan ini aman dikonsumsi atau tidak. Kalajengking? Jamur hidup? dan… Slime? – tapi, jika Titipers melihat hasil akhirnya pasti akan segera tergoda untuk mencicipinya. Hidangan ini digambarkan memiliki tekstur yang menggiurkan, daging kalajengking yang juicy, dan aroma jamur yang memikat. Ini akan menjadi jenis hidangan di mana siapapun yang menyantapnya akan menghabiskannya hingga tetes terakhir.
2. Mandrake Kakiage and Giant Bat Tempura
| Episode: | 2 |
| Bahan: | Mandrake, daging bagian dada Big Bat, 1 buah telur Basilisk, 150 gram tepung, 170 cc air, 1 sdm kecap, 1 sdm sake, sejumput garam, bawang putih dan jahe secukupnya |
Saya belum pernah memakan kelelawar raksasa, tapi jika itu mirip dengan kelelawar kecil yang crunchy mungkin saya bisa membayangkannya. Mandrake Kakiage juga sepertinya merupakan opsi yang menarik, asalkan saya tidak perlu mendengarkan teriakan mereka saat memanennya. Hidangan dungeon ini terlihat seperti perbandingan yang sempurna antara adonan yang renyah dan bahan makanan di dalamnya.
3. Grilled Living Armor
| Episode: | 3 |
| Bahan: | Living Armor, bumbu (garam, kecap, cuka, dll) |
Hidangan Grilled Living Armor ini terlihat seperti tiram panggang yang disusun di atas cangkangnya. Kelihatan lezat dan kenyal, membuat saya membayangkan bagaimana rasanya jika ditambah dengan perasan lemon dan dibumbui dengan sedikit garam. Ini mungkin bukan hidangan paling menggugah selera di sepanjang episode Dungeon Meshi yang telah ditayangkan, namun ini merupakan peningkatan dari hidangan menggunakan Living Armor lainnya yang kurang matang.
4. Living Armor Dwarf-Style Stir-Fry and Living Armor Soup
| Episode: | 3 |
| Bahan: | 2 ikat ramuan penawar racun, 1 ikat ramuan obat, 7-8 buah Living Armor, 1 sdm saus spesial, garam dan merica secukupnya |
Hidangan dungeon penggugah selera yang lain adalah 1 set hidangan Living Armor dengan kombinasi tumisan dan sup jelas merupakan set makanan yang lengkap. Melihat dari bagaimana mereka mencongkel monster ini dari baju besi tersebut mengingatkan saya pada kerang segar dan saya menyukai itu. Hanya dengan melihatnya saja, saya sudah dapat membayangkan lezatnya kaldu yang telah disiapkan Senshi.
5. Mandrake and Basilisk Omelet
| Episode: | 4 |
| Bahan: | 1 buah Mandrake berukuran sedang, 50 gram bacon basilisk (gunakan potongan paling berlemak), 1 buah telur basilisk, garam dan merica secukupnya, saus tomat secukupnya |
Mandrake adalah bahan makanan serba guna yang bisa Titipers dapatkan di dungeon. Teksturnya cukup keras untuk digoreng dengan kakiage, namun cukup lembut untuk dinikmati sebagai campuran telur dadar. Apakah rasanya akan kuat seperti akar jahe yang memiliki bonggol serupa? atau akan lebih lembut seperti wortel? Ini bukan jenis hidangan yang kita tidak akan pernah tahu rasanya.
BACA JUGA: Ada Pop-Up Mock Restaurant “Delicious in Dungeon” di Shibuya, Hanya 4 Hari!
6. Naturally Delicious Treasure Insect Snacks
| Episode: | 5 |
| Bahan: | Sarang Treasure Insect dengan larva dan telurnya, air, gula, Coin Bugs, minyak, garam, Pearl Centipedes |
Ini adalah hidangan paling kreatif dan tidak konvensional di Dungeon Meshi sejauh ini. Ide yang melibatkan sosok serangga mirip harta karun ini sama mengejutkannya dengan ide makhluk ini sebagai bahan makanan. Selai sarang Treasure Insect tentu yang paling terlihat lezat di menu dungeon kali ini, meskipun Coin Bugs Cracker juga nampak crunchy untuk dinikmati. Tapi, Titipers harus menahan nafas untuk dapat mencicipi tusuk sate centipedes, dilihat dari bagaimana Marcille menggambarkan teksturnya sebagai “cream” dan lengket di lidah.
7. Exorcism Sorbet
| Episode: | 5 |
| Bahan: | 500 mL Special interfaith holy water, 1 buah toples, 5 atau lebih Ghosts, 1 buah tali pembatas suci (jika tidak ada bisa menggunakan tali biasa) |
Siapa yang akan mengira jika Laios dan kelompoknya akan menikmati hidangan dessert di dalam dungeon. Hidangan sorbet yang tercipta karena faktor ketidaksengajaan saat menghalau para hantu terlihat begitu lezat dengan berbagai macam warna dan tekstur yang lembut dan creamy. Tambahkan beberapa sisa permen dari Treasure Insect Snacks dan daunt mint, dan Titipers akan mendapatkan hidangan penutup yang layak untuk diperjuangkan.
8. Boiled Mimic
| Episode: | 6 |
| Bahan: | Tubuh bagian atas Mimic, Sepasang capit, 4 buah kaki, garam |
Anggaplah kalian sedang menikmati kepiting rebus yang juicy dan terbesar yang pernah ada. Saya tahu bahwa perasaan memecahkan capit kepiting adalah perasaan yang sangat memuaskan, apalagi jika di dalamnya tersimpan daging yang melimpah. Tentu saja kaki menjadi bagian tersulit untuk di koyak apalagi dengan jumlah dagingnya yang terlalu sedikit jika dibandingkan bagian tubuh Mimic yang lainnya. Jika Titipers tambahkan sedikit perasan lemon ke dalam hidangan ini, pasti akan menjadi hidangan dungeon yang lebih segar lagi.
9. Giant Parasite From Giant Kraken: Grilled Plain and Kabayaki Style
| Episode: | 7 |
| Bahan: | Giant Parasite, 100 mL kecap asin, 100 mL mirin, 80 gram gula, 40 mL sake |
Jangan bayangkan Titipers sedang memakan parasit secara harfiah, bayangkan saja kalian sedang menikmati makanan panggang yang menggiurkan. Walau cukup diakui Senshi dan Laois memiliki selera yang cukup menarik dan ketahanan lambung yang unik. Dilihat dari cara penyajiannya, hidangan dungeon kali ini perlu dicelupkan ke dalam saus buatan Senshi untuk menambah aroma yang lezat. Meski begitu, jangan memakannya mentah-mentah seperti sashimi agar tidak terkena kasus keracunan makanan parasit seperti yang dialami Laois.
10. Kelpie Grilled Meat
| Episode: | 8 |
| Bahan: | Round, Loin and Chuck, Fillet, Liver, Tulang Rusuk, Tail, Surai (berasal dari tumbuhan air), Kubis, Bawang |
Melihat hasil akhir masakannya saja sudah menggoda untuk segera menikmatinya. Bagaimana tidak? Lihat daging-daging yang berjejer itu! Saya memang belum pernah memakan daging kuda, tapi sepertinya hasil panggangannya sangat luar biasa dengan tekstur yang berbeda berdasarkan berbagai macam potongan tubuh Kelpie. Meskipun ada perasaan tidak nyaman karena memakan roh air agung yang dapat berubah bentuk ini namun tidak ada salahnya kan mencobanya sesekali?
BACA JUGA: Dungeon Maeshi/Delicious in Dungeon Dapatkan Adaptasi Anime oleh Studio Trigger
Itulah beberapa hidangan dungeon hasil masakan Senshi di sepanjang episode Dungeon Meshi yang menggugah selera saat ditonton. Beranikah Titipers mencoba membuat dan memakannya? Ikuti terus berita-berita terbaru di kanal Titip Jepang. Yuk baca artikel lainnya lainnya di sini!
sumber: polygon
Jangan lupa ikuti juga media sosial Titip Jepang:
Instagram: @titipjepang
Twitter: @titipjepang
Facebook: Titip Jepang
